กุ้งกรีนแลนด์
ด้วยรสชาติอันแสนจะบริสุทธิ์ของทะเลนอร์เวย์ และการเติบโตอย่างช้า ๆ ในน้ำทะเลที่เย็นและใสสะอาด กุ้งน้ำเย็นจากนอร์เวย์เป็นวัตถุดิบในอุดมคติสำหรับทั้งอาหารจานร้อนและจานเย็น
กุ้งน้ำเย็นจากนอร์เวย์อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอี วิตามินบี 12 แคลเซียม และซีลีเนียม
การประมงกุ้งน้ำเย็นจากนอร์เวย์ทำได้บริเวณแนวชายฝั่งนอร์เวย์ ฟยอร์ด และทะเลแบเร็นตส์
กุ้งน้ำเย็นจากนอร์เวย์มีอยู่ตลอดทั้งปี
กุ้งทางตอนเหนือที่จับได้ตามธรรมชาตินี้สามารถมีชีวิตอยู่ได้นานถึง 10 ปีเจริญเติบโตได้ดีในน่านน้ำสีฟ้าอันหนาวเย็นของฟยอร์ดนอร์เวย์ ตามพื้นที่ชายฝั่งทะเล ในทะเลเหนือ และทะเลแบเร็นตส์ เรืออวนลากกุ้งบางลำถึงกับปรุงกุ้งบนเรือ แล้วขายเป็นกุ้งปรุงสดใหม่เมื่อกลับถึงชายฝั่ง อาหารนอร์เวย์รสเลิศสดใหม่ส่งตรงจากเรือ
กุ้งจากนอร์เวย์ยังมีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นแหล่งโปรตีนสูง แคลอรี่ต่ำ จึงเป็นวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพ อร่อย เต็มคำ ให้รสชาติชั้นเลิศ เหมาะกับอาหารทะเลทุกเมนู นอกจากนี้ ยังปรุงสุกได้อย่างรวดเร็ว มื้ออาหารเย็นจึงพร้อมทานได้เกือบจะทันที! ยกระดับซุป สลัด และพาสต้าได้อย่างง่ายดายโดยการใส่กุ้งน้ำเย็นจากนอร์เวย์ลงไป ลองใส่กุ้งในสูตรอาหารที่ชื่นชอบในครั้งต่อไปดูนะ
จุดสังเกต
มองหาโลโก้ Seafood from Norway เพื่อซื้อ กุ้งกรีนแลนด์ หรือสอบถามกับพนักงานที่เคาน์เตอร์ปลาสำหรับอาหารทะเลนอร์เวย์